なぜ糖質制限は難しいのでしょうか？なぜ続けるのが難しいのでしょうか？ 今回は、この点について少し小難しく考えてみます。

こんにちは。糖質制限再挑戦がようやく波に乗ってきた、ふっきーです。 僕がもともと糖質制限をはじめたきっかけは、昔から超甘党であったことによる糖尿不安からでした。幸いなことに健康診断で引っかかったことはまだありませんが、時折の健診や献血なんぞ…

糖質制限再トライアル中のふっきーです。 糖質中心食にデメリットがあるように、糖質制限食にも負の部分があります。糖質あり／なし生活を行きつ戻りつしている僕ですが、そんな中途半端で不埒な男だからこそ見えてくる、糖質制限のリアルな難しさについて、…

糖質制限再トライアル中のふっきーです。 長いこと糖質制限を続けた後、ここ１ヶ月糖質たっぷり生活を送ってしまったわけですが、実際にリバウンドしてみて、糖質のマイナス点について改めて気づくことがいくつかあります。 今日は、その糖質中心生活のデメ…

糖質制限がうまく継続できない理由は何か？前記事では、直近の分かりやすい原因について述べましたが、今回はもう少し突っ込んで、より根本的な原因について考えてみます。

ここ最近、糖質制限がうまくいっていません。以前のような炭水化物中心の食事に戻りつつあります。体重も半年前に比べて、４キロほど増えました。 これではいかん！と反省しつつ、リバウンドしてしまった原因とその対策について考えてみました。

先日Amazonで「エリスリトール チョコ」と検索したら、「GRANDPOIR」なる、高評価の見慣れない低糖チョコを発見！ チョコ好きの糖質制限者としては、これは一度試さねばならんと、ポチッと購入。一昨日送られてきたので、週末にゆるりと食べてみました。

バターコーヒーをご存知でしょうか？ 食欲をコントロールできる飲み物として、最近、糖質制限者やダイエッターの間で流行っているドリンクです。 コーヒーにバターと油を加えるだけというシンプルなものですが、試しに作って飲んでみたところ、これが実に良…

夏ごろからでしょうか、近所のサークルKサンクスのスープのラインナップが一気に増えました。紹介し忘れていたので、糖質量少な目のものを一挙公開。 具材たっぷり！ごま豆乳スープ 炭水化物11.1g。最近のお気に入り。 豚バラキムチ鍋 炭水化物9.2g。 20品目…

Photo by Andreas Perhab あけましておめでとうございます。 少し遅めですが、2015年の糖質制限の取り組みをふりかえりつつ、今年2016年で新たに挑戦したいことを書いてみます。