一週間、きびしめの糖質制限をやってみることにした。

さて、ゆるい糖質制限を始めて９ヶ月くらいになります。

最初の２ヶ月は色々実験していたため、１日の糖質摂取量に幅がありました。２０ｇの時もあれば、１００ｇ超えの時もある、といった感じです。平均すると１日７０～９０ｇあたりだと思います。

ただ、厳しめの糖質制限を長い期間コンスタントに継続したことはありません。

厳しめの糖質制限とは、１回の食事の糖質摂取量が２０ｇ以下、１日の総糖質摂取量が６０ｇ以下のレベルです。毎食２０ｇ程度に糖質を抑えると、エネルギー源としてのケトン体の活用が進みます。

１日５０ｇ程度を目安に食事の内容、心身の変化をしばらく記録していこうと思います。